时至今日澳门六合彩三公，《胡润全球富豪榜》再次展现出了瓶装水行业的统治力，农夫山泉的创始人钟睒睒紧握中国首富的王座，远胜于马化腾、张一鸣、曾毓群等行业巨头，成为那些垂涎其财的人眼中最富有的企业家。

小时候宗庆后以娃哈哈连续数次登顶中国首富，而如今周敬良，百岁山的创始人，默默积攒了120亿元的身家。范现国，即\"凉白开\"（即今麦郎）的创始人，个人价值达到128亿元。

为何卖水这个行业能如此赚钱呢？

\"贵族水\"造就超级富豪

\"卖水\"赚钱是否因为\"水资源\"不需要花钱呢？

这种说法或许有点道理。以农夫山泉为例，根据他们2020年的数据显示，原材料和包装材料占据总收益的29.7%，其中PET瓶身成本约占11.5%，而取水成本仅占总收益的0.6%左右。换句话说，一瓶售价2元的农夫山泉，其取水和处理成本仅为0.36分，几乎可以说是\"不需要花钱\"。

因此，\"卖水\"的利润率在饮料行业中仅次于酒类。通常情况下，瓶装水的平均毛利率高达60%，在快消品行业中独树一帜，\"水茅\"不负其名。

水的单价低，但复购率极高。瓶装水以其低廉的价格和极高的复购率成为经济周期波动中的常胜将军。只要渠道稳定、水源可靠，生意通常极为可靠。因此，这些年来，我们很少见到有瓶装水巨头的衰落。

然而，问题在于水生意缺乏明显的差异化。因此，品牌水企都在水源、包装和品牌故事上下功夫，以各种讲故事和卖点的方式来营造区别，农夫山泉的\"大自然的搬运工\"、今麦郎的\"凉白开\"、百岁山的\"洋文化\"便是如此。

在诸多品牌中，百岁山更是凭借一己之力将瓶装水的价格从1元上升到3元的市场价。

周敬良在创立百岁山之前，曾是中国第一瓶纯净水\"怡宝\"的缔造者。然而，\"龙环\"这个名字显然没有什么记忆点，因此周敬良特意邀请香港团队重新打造品牌，并最终选择了法文中的\"Cestbon（最好的）\"来作为品牌名称。

1992年，周敬良离开怡宝创立了景田，在最初他只做纯净水，然而在2000年代初期，他看准了不断扩大的矿泉水市场，推出了百岁山矿泉水。

通常来说，纯净水指的是经过再加工处理的自来水，比如怡宝；矿物质水是在纯净水的基础上人工添加了一些矿物质，比如售价为1元的康师傅矿物质水；天然水是经过最小限度处理，保留了对人体有益的微量元素和矿物质的自然水，农夫山泉便是代表；而天然矿泉水则位于水源的顶端，指的是存在于岩层中的地下矿泉水，百岁山便是代表。

因此，国内瓶装水就形成了不同的价格区间。

在娃哈哈、农夫山泉等品牌已经被消费者广泛接受的前提下，百岁山想要走高端矿泉水的路线，单靠包装和水源的差异化已经不足以支撑\"3元水\"的定价。于是，周敬良讲述了品牌故事，并推出了\"水中贵族\"的定位。

百岁山最经典的广告就是那个没有一句对白的剧情，画面中只有老人、少女、城堡、以及百岁山，伴随着广告语\"水中贵族，百岁山\"。

这条广告模糊的故事情节却都指向\"贵族\"这个关键词，引发了消费者的广泛讨论，有的消费者甚至编出了一个数学家笛卡尔与瑞典公主克莉丝汀之间的爱情故事。后来，在热播剧《隐秘的角落》中提到了笛卡尔，很多人也会联想到百岁山，可见这条广告的传播效果十分显著。

百岁山的营销大多属于\"感性营销\"，没有刻意强调产品质量和功能等卖点，而是找准消费者记忆的\"关键词\"。

随着差异化营销的突围，百岁山成功确立了自己的高端市场定位。目前，除了百岁山售价在3-5元之间，其他品牌的主流产品价格大多在1-2元。

而当其他竞争对手意识到不仅仅是售价为2元的水有市场，售价为3元的水同样有市场时，越来越多的品牌纷纷进入到3元、4元甚至5元水的市场，比如元气森林的\"有矿\"、昆仑山等。

甚至一些卖廉价水的主流品牌也在逆势中迎来了\"消费升级\"。今年年初，今麦郎推出了\"今矿\"，正式进军3元水市场；娃哈哈创始人宗庆后也在经销商大会上表示要积极推动3元水的销售。

抢夺消费者眼球！高端水为何成商家追逐的对象？

根据中投顾问的数据显示，尽管制造瓶装水的成本并不高，但在销售渠道的竞争下，普通矿泉水的平均利润率仅为3.85%。与普通水相比，高端矿泉水的利润率大致高出6到7倍，这也解释了商家聚焦高端水的原因。

利润不仅仅是对厂家的经济回报，也是渠道竞争的手段。瓶装水属于传统的快消品行业，在从工厂到消费者之间，需要经过一系列的经销商，以及超市、便利店等各个渠道商。每个环节都需要获得一些利润，而零售价格越高，参与者所能获得的利润也越多。为了让经销商和渠道商销售自己的产品，厂家必须提供更高的利润空间。

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有一个元气森林的经销商曾表示，在深圳、上海、成都等地，其他品牌给经销商的返点通常在10%，而元气森林的返点在28%到42%之间。

然而，品牌不能仅仅考虑哪个市场更容易操作，还需要考虑消费者的感受和需求。为什么消费者愿意购买瓶装水？他们愿意接受越来越贵的高端水吗？不论是男性还是女性消费者，他们购买瓶装水的主要原因就是为了“解渴”。

因此，许多网友将高端水形容为“水刺客”，认为高端水与1元水在口感上几乎没有区别，多花几块钱只是为了买个漂亮的瓶子吗？

那么，谁来守护“喝水自由”呢？

实际上，“1元水”的挑战者早已出现。

在一线城市，由于店铺租金等成本的上升，消费者已经很难买到1元的水了。在街边的便利店，你很可能只会看到农夫山泉、怡宝、今麦郎凉白开等售价为2元的水。还有一些品牌如巴马丽琅、友斐、VOSS等，零售价高达每瓶5元到10元不等。

一家终端店老板表示，卖出1瓶3元的水可以赚超过1块钱，卖2元水可以赚7毛钱，而卖1元水只能赚4毛钱。如果店里有卖1元水，顾客更倾向于购买价格更便宜的水，这会影响2元和3元水的销量。

因此，在一线城市，仅仅是为了解渴而购买一瓶水，消费者不得不支付2元、3元甚至更高的价格。

然而，这些挤占了1元水市场份额的品牌也并非没有困难。大多数以销售“高端水”为主的品牌，已经开始悄悄降价了。元气森林的有矿回归到2元或3元的价格范围；昆仑山雪山矿泉水的售价也从5-6元降至4元甚至降至3元左右；爱夸水曾经以定价5元的高价销售，现在在便利店促销时的价格已经降低至2元一瓶。

但我们无法否认的是，1元水离我们越来越远了。这些品牌主要将1元水退守到“夫妻店”、团购渠道或者县城。

全国范围内主要销售1元水的品牌包括可口可乐旗下的“冰露”、康师傅、娃哈哈和今麦郎，其中两家是中外合资企业。正是这些中外合资企业坚持以低价供应1元水，让国内消费者得以享用到实惠的饮用水。

但是中国的企业似乎只想通过所谓的“高端水”来赚更多的钱，却忘记了消费者真正需要的是什么。